黑鱼肉质鲜美，养分丰富上海烽照诗实业有限公司，是家庭餐桌上的常见食材。底下先容几种黑鱼的家常作念法，简便又厚味。

**1. 红烧黑鱼**

将黑鱼洗净切块，热锅凉油煎至两面金黄，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽和适量净水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，临了收汁即可。滋味鲜好意思，适应搭配米饭。

**2. 清蒸黑鱼**

黑鱼管制干净后，鱼身划几刀， 图美极 | 又一个WordPress站点放上姜丝和葱段， 黄石根有能源科技有限公司淋上料酒，安徽亚日项目管理有限公司水开后上锅蒸8-10分钟。出锅后撒上葱丝，淋上热油和生抽，上海烽照诗实业有限公司口感鲜美，保留了鱼的原汁原味。

**3. 酸汤黑鱼**

用番茄酱、醋、糖、盐调成酸汤，放入黑鱼片煮熟，可加入木耳、豆腐等配菜，酸爽开胃，高出适应夏天食用。

**4. 香辣黑鱼**

用辣椒、花椒、姜蒜炒香后，加入黑鱼片翻炒，调味后快速翻炒均匀，口感麻辣鲜香，适应心爱重口味的东说念主群。

以上几种作念法简便易学上海烽照诗实业有限公司，得住持庭往往烹调。黑鱼的作念法千般，可凭证个东说念主口味生动调整，让餐桌愈加丰富多彩。